Soupe de céleri-rave, roquefort et noix
Ingrédients: 1 beau céleri rave ou 1 céleri branche (j'ai fait un mélange des deux), 1 oignon, 1 cube de bouillon végétal, 100 ml de...
Velouté de chou romanesco
Ingrédients : 1 chou Romanesco, 3 pommes de terre Melody moyennes, 25cl de lait végétal de châtaigne, 25 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de...
Velouté de Giraumon
Ingrédients : 3 oignons, 500g de Giraumon, 4 carottes moyennes, 1 tige de ciboule si vous en avez, 1 l. de bouillon de volaille ou de...