Salade niçoise à ma façon

Poêlée de saint Jacques, courgettes et pommes de terre

Epaule d'agneau à la vapeur

3 manières de sublimer le poireau

Côte de boeuf - purée de céleri

Spaghetti aux coquilles saint Jacques

Timbale magret, brocolis sauce porto

Tatin de magret fumé et champignons de Paris

Magret de canard aux légumes racines

Cuisson du magret de canard

Risotto aux fanes de carottes

Coquilles saint Jacques sur lit d'épinards

Joues de boeuf à la bière, champignons, carottes

Penne aux pholiotes du peuplier et pleurotes

Lasagnes chou et carottes

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