LA RUCHE DE BERCY et autres gourmandises du quartier

Ce qui est bien à la ruche de Bercy, c'est qu'on peut concocter des repas gourmands avec des produits de qualité et en dehors de quelques...

Au printemps, le magazine Vivre Paris consacrait son numéro aux adresses pour manger local et sain à Paris. La ferme du Loup ravissant y...

Depuis la rentrée, la Ruche de Bercy a un nouveau producteur, Kenvad. Charles, marin pêcheur éco-responsable est propriétaire de son...

Les principaux producteurs reviennent avec une certaine fréquence. TOUTES LES SEMAINES Le jardin des Gallines Nicolas Thirard La...

Article dans le supplément de l'Express : qui se trouve dans les 7 boulangers mis à l'honneur? Denis de l'Autre Boulange, un des...

Ottanta, fabrication artisanale de mozzarella, burrata, ricotta, scarrozza est un des producteurs de la ruche de Bercy

Il y a quelques temps, Gilles Matignon accueillait les curieux dans son moulin. Ses produits sont présents pour la vente des 4 ans de la...

Siham, de la ruche de Maison Alfort a dénichée cette vidéo qui permet d'en savoir un peu plus sur les secrets de fabrication et les...

Après avoir joué la biochimiste au labo de Roscoff et à la marchande de fruits et légumes le week-end, Isabelle se lance avec son...

Avez vous déjà goûté aux pleurotes roses? aux champignons de Paris? au shitake dont le goût ressemble à celui de la cèpe? Leur...