Coleslaw de chou
Ingrédients : 1/4 chou blanc, 2 carottes, 2 cuillères à soupe de pignons de pin, 2 cuillères à soupe de yaourt type bulgare ou de fromage...


Velouté de chou romanesco
Ingrédients : 1 chou Romanesco, 3 pommes de terre Melody moyennes, 25cl de lait végétal de châtaigne, 25 cl d'eau, 1 cuillère à soupe de...
Quiche aux oignons et sucrine du berry
Ingrédients 1 pâte brisée, 500g de sucrine du berry, 4 oignons, 1 peu de lait de vache ou d'amande, 1 œuf, de la coriandre, sel et...
Velouté de Giraumon
Ingrédients : 3 oignons, 500g de Giraumon, 4 carottes moyennes, 1 tige de ciboule si vous en avez, 1 l. de bouillon de volaille ou de...
Verrine de Shitakés
Ingrédients : 500g de Shitakés, 50g de beurre salé, 2 gousses d'ail, 15cl de crème fraîche, ciboulette Nettoyer les shitakés et les...
Salade de magrets de canard fumés, mangue
Ingrédients: 200g de salade mélangées du jardin des Gallines… 1 paquet de magrets de canard fumés de Pascal de la ferme du loup...
Escargots à la languedocienne
Pour changer des escargots beurre, ail, persil, je vous propose la recette d’escargots de mon grand-père Ingrédients : 1 bocal de 4...


Recette chilienne pour réchauffer les papilles
Je relaie la recette de Jeanne, qu'elle a rapporté du Chili : LE PEBRE Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous une recette...
Fenouil au chèvre
Ah ce soleil, vous avez vu cela? Quelle belle journée! La distribution de la ruche est jeudi prochain mais quel plaisir d'aller quand...