LA RUCHE DE BERCY et autres gourmandises du quartier

C'est la saison des courgettes, alors voici une recette pour agrémenter vos courgettes crues Ingrédients : 2-3 courgettes selon la...

C'est le printemps et le retour des salades et les légumes nouveaux s'y prêtent parfaitement. Ingrédients : 1 burrata, quelques carottes...

Si comme moi vous aimez les poireaux, voici 3 façons de le cuisiner. (les photos vont arriver) Les poireaux grillés : 250g de poireaux...

Ingrédients : 300g de magret de canard fumé du Loup ravissant, 500g de champignons de Paris, 1 bouquet de persil plat, 1 gousse d’ail,...

Qui est Pierre Jancou ? Un autodidacte de la cuisine. Un des premiers à avoir proposé des vins naturels dans ses restaurants. Après...

Ingrédients: 1 beau céleri rave ou 1 céleri branche (j'ai fait un mélange des deux), 1 oignon, 1 cube de bouillon végétal, 100 ml de...

Une jolie mousse de betteraves 100% vegan, cela vous tente ? Vous trouverez en plus les principaux ingrédients directement chez nos...

Ingrédients : les fanes d'une botte de radis bien nettoyées, 1 oignon, 2 pommes de terre, crème liquide, sel poivre Dans une sauteuse,...

Ingrédients : 5 coquilles saint Jacques de chez Kenvad 500g d'épinards du jardin des Gallines 1 oignon moyen de chez Nicolas Thirard...

C'est la saison des épinards . Avez vous testé ceux d'Isabelle du jardin des Gallines ? Voici la recette de Jeanne: Ingrédients : 1,5kg...