Timbale magret, brocolis sauce porto
Ingrédients : 1 gros magret de canard du Loup ravissant, 300g de brocolis, 1 pomme de terre, 2 beaux champignons de Paris, 1 feuille de...
Tatin de magret fumé et champignons de Paris
Ingrédients : 300g de magret de canard fumé du Loup ravissant, 500g de champignons de Paris, 1 bouquet de persil plat, 1 gousse d’ail,...
Joues de boeuf à la bière, champignons, carottes
Temps de préparation 3h1/2 (vous pouvez la préparer la veille, c'est meilleur réchauffé) Pour 4 personnes : 2 paquet de joue de boeuf...
Penne aux pholiotes du peuplier et pleurotes
Avez vous tester les champignons de La Marianne ? Voici une recette simple pour goûter les pholiotes et les pleurotes. Merci à Sothy...
Verrine de Shitakés
Ingrédients : 500g de Shitakés, 50g de beurre salé, 2 gousses d'ail, 15cl de crème fraîche, ciboulette Nettoyer les shitakés et les...
Fricassée de potimarron, shitakés et romarin
Pour changer de la garniture de marrons avec la volaille, je vous propose une recette 100% ruche Ingrédients: 1 potimarron du jardin...
La champignonnière La Marianne
Avez vous déjà goûté aux pleurotes roses? aux champignons de Paris? au shitake dont le goût ressemble à celui de la cèpe? Leur...
Conserver les champignons
La Marianne ne vient pas à toutes les distributions pour nous fournir ses champignons extra frais. Pour ne pas être en manque, vous...