LA RUCHE DE BERCY et autres gourmandises du quartier

Alessandra, notre abeille italienne de la ruche de Bercy nous propose cette recette 95% ruche pas à pas? Prêts ? C'est parti ! ...

Ingrédients 1 pâte brisée, 500g de sucrine du berry, 4 oignons, 1 peu de lait de vache ou d'amande, 1 œuf, de la coriandre, sel et...

C’est à nouveau la saison des courges et elles sont à l’honneur à la ruche de Bercy grâce au jardin des Gallines et à Nicolas Thirard qui...

Ingrédients : 1 courge spaghetti (environ 2kg), 3 oignons, 250g de lardons, 25 cl de crème fraîche, 100g de parmesan ou comté Faire...

Ingrédients : Pour la pâte sablée aux amandes : 200g de farine T45, 60 g de sucre, 60g de poudre d’amande, 125g de beurre mou, 1 oeuf ...

Ingrédients : 3 oignons, 500g de Giraumon, 4 carottes moyennes, 1 tige de ciboule si vous en avez, 1 l. de bouillon de volaille ou de...

Ingrédients : 500 g de buttercup, 3 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de mirin (genre de saké très doux) facultatif, 4...

Ingrédients : 1 butternut de 700g jardin des gallines, 120g farine T55 de Gilles Matignon, 100g de poudre de noisettes, 2 cuillère à...

Pour changer de la garniture de marrons avec la volaille, je vous propose une recette 100% ruche Ingrédients: 1 potimarron du jardin...