PLAT

Salade niçoise à ma façon

Ingrédients : 1 oignon rouge frais ou quelques cébettes, 1 poivrons verts, 1 petit concombre apéro du jardin des Galines, 1 petite boite...

Ingrédients : 5 coquilles saint Jacques, 1 courgette, 3-4 pommes de terre nouvelles, 1 tomate pelée, 2-3 gousses d'ail, une cébette ou un...

Il y a de l'agneau au jardin des Gallines et il est savoureux. Je vous propose pour votre prochain week-end, une épaule d'agneau à la...

Si comme moi vous aimez les poireaux, voici 3 façons de le cuisiner. (les photos vont arriver) Les poireaux grillés : 250g de poireaux...

Ingrédients : 1 côte de boeuf de 1kg200 environ, huile de tournesol, fleur de sel, poivre sauvage Voantsy Perifery ou poivre rouge de...

A la ruche, nous pouvons avoir des coquilles saint Jacques d'une grande fraicheur en les achetant chez Kenvad ou à la ferme hélicicole....

Ingrédients : 1 gros magret de canard du Loup ravissant, 300g de brocolis, 1 pomme de terre, 2 beaux champignons de Paris, 1 feuille de...

Ingrédients : 300g de magret de canard fumé du Loup ravissant, 500g de champignons de Paris, 1 bouquet de persil plat, 1 gousse d’ail,...

Une recette originale avec des produits de la ruche. Pour les épices, pensez à aller vous achalander chez Izraël Ingrédients pour 2...

Avant de cuire les magrets, retirer l'excédent de graisse sur les bords (il y en a peu sur les canards de la ferme du loup ravissant)....