RECETTES

Salade niçoise à ma façon

Ingrédients : 1 oignon rouge frais ou quelques cébettes, 1 poivrons verts, 1 petit concombre apéro du jardin des Galines, 1 petite boite...

C'est la saison des courgettes, alors voici une recette pour agrémenter vos courgettes crues Ingrédients : 2-3 courgettes selon la...

Faire son pain maison c'est facile surtout avec la levure sèche et la farine de Gilles Matignon Ingrédients : 6g de levure sèche, 300g de...

C'est le printemps et le retour des salades et les légumes nouveaux s'y prêtent parfaitement. Ingrédients : 1 burrata, quelques carottes...

Ingrédients : 5 coquilles saint Jacques, 1 courgette, 3-4 pommes de terre nouvelles, 1 tomate pelée, 2-3 gousses d'ail, une cébette ou un...

C'est de saison, de la rhubarbe, du bon beurre, des oeufs bio ou fermiers, de la farine moulue de manière artisanale, vous trouverez tous...

J'aime la tarte aux pommes, alors après la tatin voici une recette aussi délicieuse réalisée avec une pâte sucrée. Ingrédients : Pour la...

Il y a de l'agneau au jardin des Gallines et il est savoureux. Je vous propose pour votre prochain week-end, une épaule d'agneau à la...

Si comme moi vous aimez les poireaux, voici 3 façons de le cuisiner. (les photos vont arriver) Les poireaux grillés : 250g de poireaux...

Ingrédients : 8 pommes Pour la pâte : 170g de farine, 50g de noisettes concassées finement (ou à défaut de poudre noisette), 100g de...